El cocinero sincelejano, como le gusta, que lo llamen, Alex Queseeq, es uno de los más destacado chef de la gastronomía Caribe. Él a convertido su cocina tradicional en una exquisita mesa gourmet. Ingredientes tradicionales de la cocina costeña como: la yuca, el plátano, el coco, el bollo y otros típicos de la Región Caribe, se convierten en la tabla de Quessep, en el matiz perfecto, para configurar los más exquisitos platos para el deleite de los comensales.
Hoy nos presenta una de sus variadas recetas, una rica cazuela de mariscos. iBuen provecho.
