El cocinero Alex Quessep, sello Caribe Internacional
https://www.youtube.com/watch?v=gQHp1PQ5mYQ
El cocinero sincelejano, como le gusta, que lo llamen, Alex Queseeq, es uno de los más destacado...
Gastronomika, un mundo de sabores
Más de 200 ponentes de 55 nacionalidades, 170 expositores, cerca de 500 periodistas especializados, 1.600 congresistas y 13.500 visitantes se darán cita a partir del lunes...
¡Barranquilla está lista para celebrar el Día Mundial de la Arepa!
El próximo sábado 14 de septiembre por 8va ocasión, la asociación Venezolanos en Barranquilla con el apoyo de Venezolanos en el Mundo Venmundo se une a las...
Mote de queso costeño Una delicia de la costa
Por: Redacción.
El mote de queso es otro de nuestros platos típicos de Colombia, muy común en la costa (sucre, Córdoba, Bolívar, Atlántico) y reconocido...
Ternera a la llanera o Mamona
Por: Redacción.
Quizás el mas típico de los platos populares de Colombia es la Ternera a la llanera (llamado también mamona o carne a la llanera). Es...
Peligra el ‘Cabeza e’ Gato’ por alto precio del plátano en Córdoba
Por:Redacción.
Debido al aumento del precio en el plátano, uno de los desayunos más típicos de la región está en peligro de extinción.
Arequipe: El dulce de los colombianos
Por: Redacción.
El arequipe es uno de los postres favoritos de los colombianos, sin embargo, no son los únicos en disfrutarlo, se trata de un manjar...
Comiendo alitas de pollo bañadas en oro
Por: Redacción
En un pais de Europa donde 4 ultraricos se gastan 1000 dólares en una alita de pollo bañada en oro de 24...
‘Atlántico sabe rico’, premiado como mejor libro de cocina local del mundo por Gourmand...
Por: Redacción.
Atlántico sabe rico’, el libro que recopila la tradición culinaria del departamento del Atlántico, fue premiado en la ciudad de Macao (China)...
PLATOS TÍPICOS DE COLOMBIA
Por: Redacción.
Colombia tiene muchísimas cosas para enamorar; como su naturaleza, su gente, pero muy seguramente su cocina es la que prima para los turistas...
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Con el Ceremonial de la Muerte en Soledad inicia el Carnaval del Atlántico 2020
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En el costumbrista Ceremonial de la Muerte, que se lleva a cabo en Soledad, la Gobernación del...
El ‘Me Gusta’ de Anuel AA y Shakira
Por: Redacción.
Como siempre, Shakira impacta cada vez que realiza el lanzamiento de una nueva canción. La barranquillera presentó...
Literatura y poesía para gozar el arte como materia creativa
Por: Redacción.
La literatura y la poesía son la materia creativa de La Cueva y cada año, como es...