Tradiciones ancestrales de Colombia fueron ganadoras de la convocatoria Ibercocinas 2021

Por: Redacción Con los proyectos ‘Quinua, herencia ancestral’; ‘Mikui ingama warmi’ (La alimentación de la mujer Inga) y ‘Miss Gangan, Transmisión de saberes...

Cuentería, gastronomía y el folclor del porro negro reactivan la cultura en el Atlántico...

Por: Redacción  Gobernación del Atlántico. Este fin de semana Polonuevo, Sabanalarga y Santo Tomás son protagonistas en la reactivación cultural del Atlántico con...

Matronas de Luruaco vendieron 8 mil arepas de huevo durante su festival en ‘Sazón...

Por: Redacción Las matronas de Luruaco enamoraron a los barranquilleros con lo mejor de su receta. Así se evidenció en las largas filas...

Luruaco prende sus fogones para el XXXII Festival de la Arepa de Huevo

Por: María Alejandra Barrios Los atlanticenses se preparan para probar las delicias de Luruaco con la edición número 32 del Festival de la...

Del fogón al paladar, vuelve el sabor de ‘Sazón Atlántico’

Por: María Alejandra Barrios Matronas, campesinos y productores alistan sus fogones para el regreso de ‘Sazón Atlántico’, quienes por segundo año consecutivo compartirán sus...

Café U’Mūke, el sabor ancestral de los Arhuacos

Por: María Alejandra Barrios Recorriendo los territorios de la Sierra Nevada de Santa Marta, específicamente en la zona de resguardo indígena en la...

Restaurante ‘El cielo’, gana estrella Michelin por primera vez en Colombia

Por: Redacción El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y su restaurante de gastronomía nacional ubicado en Washington D. C. acaban de hacer historia...

El dulce sabor de las comunidades afro en Semana Santa

Por: Maria Alejandra Barrios La tradición del dulce viene hace más de 40 años, un evento ancestral que desde entonces ha cautivado el...

Festival del Dulce cartagenero se realizará de manera virtual y presencial

Por: Redacción El Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena -IPCC- anunció que, la versión número once de este tradicional evento gastronómico, se celebrará...

Matronas de Sibarco distribuyeron 1.500 sancochos durante el Festival del Guandú

Por: Redacción El Festival del Guandú de Sibarco, durante su primera edición en la ruta de Sazón Atlántico, llevó 1.500 combos de sancocho...
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El galardón Praemium Imperiale 2024 otorgado a Doris Salcedo es un reconocimiento que subraya la trascendencia de su obra en el ámbito...